Det har været et stort ønske at samle aktiviteterne, skriver han i en pressemeddelelse.
– Vi har i den foregående periode brugt tiden på at udvælge de vine og spiritus, som vi ønsker for vores vinhandel og har et bredt sortiment af spændende vine, spiritus, portvin og andet tilbehør, som ikke findes i andre butikker på Bornholm, står der i pressemeddelelsen, hvor indehaveren også skriver, at han håber at skabe rammer til, at kunderne har mulighed for servering af et glas vin med tapas eller oliven. Selskabslokalet Mønten vil dog fortsat kunne lejes til selskaber, møder og foreninger.
– Vi vil skabe en levende butik med spændende produkter, hvor vi samtidig har gode rammer for vinsmagninger, som kan afsluttes med en tur i vinhandlen. Eller en madaften hvor gæsterne selv kan udvælge vin til maden direkte fra hylden. Vi kommer også med nye tiltag som markedsdage, hvor vi i højsæsonen vil kunne præsentere det bedste fra Bornholm til de lokale og vores turister, siger Thomas Schroll Kristensen.