Økologisk landmand starter nyt grønt fællesskab

Et spirende grønt fællesskab er under opstart i Thea Sonnes baghave.

Thea Sonne, 36, fik for et år siden en lys idé. Eller snarere en grøn idé.

Hun er uddannet økologisk landmand og fik lyst til at dele sine erfaringer - på den lille skala. Derfor kan man nu gå til have i Thea Sonnes havefællesskab GRO. Og erfaring har hun nok af.

– Jeg har arbejdet med landbrug, planter og dyr og natur i 20 år, siger den 36-årige landmand, der bor på en mindre landejendom et stenkast fra Allinge, sammen med sin familie.

– Jeg har fået lyst til at dele ud af mine erfaringer efter at have gået her med min køkkenhave i fem år. Vi er kommet så langt væk fra natur og dyr, og hvor kommer guleroden fra? Plukker man den på et træ, eller hiver man den op af jorden eller hvad? Jeg vil gerne vise folk, hvordan man starter fra grunden, siger hun og tømmer en sæk med overskudsuld fra klippede får og giver sig i kast med at fordele det på stierne mellem bedene.

– Det er rart at gå på, siger hun.

Jeg vil vise hvordan

Thea Sonne er uddannet økologisk landmand fra Kalø Økologiske Landbrugsskole og produktionsgartner fra Vilvorde - en teknisk skole i Roskilde.

Hun er vokset op på Gadegaard i Egeby og arbejder i dag med dyr og naturpleje hos Hammershus Lam.

Havefællesskabet GRO åbnede for et år siden. Midt om vinteren.

– Jeg syntes, der manglede det der "how to". Der er rigtig mange, der spørger, hvornår og hvordan går jeg i gang, og det er det, man kan lære her, siger hun og peger rundt på de aflange felter med muld, som er ved at blive gjort klart til forårets kursister.

På Thea Sonnes havekursus får man simpelthen et stykke jord at øve sig på med Thea som mentor og vejleder. Holdet starter ud midt i februar, hvor deltagerne bestiller frø, anlægger køkkenhave og lærer hinanden at kende. Undervejs bliver man guidet igennem årets gang i køkkenhaven.

– Du laver dine egne bede, og så går du i gang med at så og passe det. Mit håb er, at man både tager sine grøntsager og nye bekendtskaber med hjem, siger Thea Sonne.

Økologien er rigtig for mig

Theas køkkenhave ligger på økologisk jord, og al undervisning er baseret på økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtegifte eller kunstgødning.

Thea Sonne er økologisk certificeret, men har ikke noget imod konventionelle dyrkningsmetoder.

– Jeg synes bare, at økologien er en mere rigtig vej for mig. Jeg synes, man skal arbejde med jorden, ikke bare bruge den.

Thea Sonne er også stor tilhænger af økologi på en større skala, men hendes projekt er mere rettet mod selvforsyning og fællesskab.

– Den kamp har jeg ikke mod på. Derfor har jeg valgt at gå en anden vej og hjælpe folk med at starte for sig selv.

Der er åbent Hus på Aldersro, Rønnevej 20 i Allinge, søndag den 18. februar.

Thea Sonne og Britta Hintz er ved at gøre havestykkerne klar til foråret. Foto: Anette Vestergaard

Ramt af stress: Det har hjulpet mig meget at gå til have 

Britta Hintz lægger kræfterne i. Foto: Anette Vestergaard

Hvad får en kursist til at gå til have en iskold søndag i januar?

Svaret er enkelt, hvis man spørger Britta Hintz fra Allinge.

– Lige nu er det det her med, at vi skal have noget til at gro, noget til spire, vi skal have nogle afgrøder. Vi skal eksperimentere, og det synes jeg er vildt spændende.

Britta Hintz har været med i havefællesskabet GRO fra starten. Hun er et sted i sit liv, hvor hun er gået ned med stress, og hun har haft stor glæde af at gå til have. Ikke mindst på grund af det fællesskab, der opstår mellem kursisterne.

– Det der med at dele det med nogen, det betyder meget. Og jeg har stadig rødbeder derhjemme fra sidste år. Det er en total tilfredsstillelse at gå heroppe og snakke lidt om, hvad det er, vi laver, siger Britta Hintz.

Britta Hintz har fire kvadratmeter jord i sin baggård, som er blevet meget mere spændende, efter hun er begyndt at gå til have hos Thea Sonne.

– Der er kommet et højbed ind, og der står blandt andet havrerod, som var en inspiration heroppe fra. Så jeg leger lidt videre med det, jeg har derhjemme.

Hun har ikke den store erfaring i at gå til have og har derfor haft stor glæde af Thea Sonnes evne til at guide og dele sin viden.

– Jeg har i perioder i mit liv haft have, men aldrig haft så meget tid til at dyrke den. Men nu er jeg i flexjob, og det der med at dyrke økologi, dyrke sine egne grøntsager og lave noget fælles, det er sammenlagt noget, der hjælper mig rigtig meget.