Plejehjemmet i Nylars, som aldrig hed andet end alderdomshjemmet i folkemunde, blev indviet i november 1966. Der var i starten 22 beboere, en bestyrerinde som havde vagt døgnet rundt, fire unge piger med kost og logi, to nattevagter på skift hver anden uge, som fik 50 kroner pr. nat:
"Det var en "stor" løn, som sognerådsformand Jens Brandt sagde. De kunne jo sove om natten. Og så var der en kokkepige, som havde en fridag om ugen, og hun skulle også sørge for at lave mad til sin fridag, så pigerne kunne varme den, når hun var væk."
En altmuligmand i ordets bogstavelige forstand, var der også: "Han pudsede vinduer, ordnede haven, vandede blomster, trak klokker op, tapetserede, gjorde rent i kælderen, klippede og barberede beboerne – også nogle damer, gik i brugsen, plukkede bær og meget andet."
Fisker Hans Christoffersen fra Arnager var den første, der flyttede ind på plejehjemmet: "Han var meget arbejdsom og havde sine meningers mod. Der var en i Nylars, der spurgte, om han ikke kunne lave lidt havearbejde. Svaret kom prompte: Tror De, man går på arbejde, når man bor i et hus til halvanden million."