Plankebøf – en vinterret

Plankebøf – en vinterret
Plankebøffen – en klassiker på Bornholm og mange andre steder. Fotos: Sune Rasborg
DELUXE | ABONNENT | 22. JAN 2023 • 05:30
Af:
Sune Rasborg
DELUXE | ABONNENT
22. JAN 2023 • 05:30

Et af de forslag, der hyppigt dukkede op på Facebook, da Tidende i forrige uge spurgte, hvad læserne syntes, der var bornholmsk mad, var plankebøf.

Det er en uundgåelig klassiker på familierestauranterne, der nærmest spytter dem ud til forældrene, mens børnene går amok i softicebuffeter med et udvalg af toppings, som kun de færreste skærmopdragede børn kan forestille sig eksistere uden for Tik Tok.


Vil du have adgang til artiklen?



Første måned 0 kr.
Herefter 209 kr./md.


Få Lørdags Berlingeren GRATIS sammen med Tidende.


Jeg giver hermed tilladelse til, at Bornholms Tidende deler mit navn, telefonnummer, adresse og e-mail med Berlingske Media A/S med henblik på? markedsføring af Berlingske Media A/S produkter. Jeg bekræfter desuden, at jeg er over 18 år. I Berlingskes privatlivspolitik kan du læse mere om tredjeparter, og hvordan du tilbagetrækker dit samtykke.
Se andre abonnementer her