Gudhjem til Martin  og Jannie: God stil

Gudhjem til Martin  og Jannie: God stil
MiniPenny åbnede som pop-up bar i Brøddegade i 2021. Bag initiativet stod Jessica Andersen (th), ejer af bryggeriet Penyllan i Tejn, og Jannie Buch Thorborg (tv). Arkivfoto: Berit Hvassum
ERHVERV | GUDHJEM | Lørdag 9. juli 2022 • 10:42
ERHVERV | GUDHJEM | Lørdag 9. juli 2022 • 10:42

Hotelpar i Gudhjem åbner have for offentligheden. 

Jannie og Martin Buch Thorborg lader sig tilsyneladende ikke slå ud af lidt modgang.

Hotelparret, der sidste år etablerede en lille pop up-bar i en have på Brøddegade, fik i år afslag på spiritusbevilling fra det bornholmske bevillingsnævn, og meddelte onsdag, at MiniPenny ville være lukket i år.

Fredag vendte parret, der ejer Hotel Thern og Hotel Klippen i Gudhjem, tilbage med et opslag på Gudhjems facebook-side:

"Vi lavede den (baren, red.), da vi mener vi har en af de hyggeligste haver i Gudhjem og gerne ville dele den med jer og alle andre. Da vores bar blev lukket, blev vi kede af det, men nu har vi fået en idé, for haven er der jo stadigvæk. Fra i morgen og resten af sommeren, må alle besøge den så meget I vil. I kan tage madkurv med og et tæppe at sidde på, I kan bare slå jer ned med en kold øl i kan købe andre steder i byen eller hvad I nu tænker. Bare vær søde at rydde op efter jer og undlade for meget larm, så er alle glade."

Super initiativ

Siden da er opbakningen væltet ind på Gudhjem-siden. Over 350 har liket opslaget og 80 personer har lørdag formiddag kommenteret udmeldingen, næsten udelukkende i positive vendinger.

Skudsmål som 'god stil' og 'super initiativ' går igen, og der udtrykkes generelt håb om, at bevillingsnævnet omstøder sin beslutning.

Nævnets formand, Benny Schou, udtalte i Tidende  onsdag, at der lå en generel bekymring bag inddragelsen af spiritusbevillingen til MiniPenny:

– Vi ønsker at understøtte erhvervslivet, og at der sker noget på Bornholm, men det skal ikke være til gene for bornholmere og de fastboende, sagde formanden for det kommunale nævn.

Benny Schou fortalte endvidere, at nævnet blandt andet har diskuteret koncentrationen af bevillinger, men også antallet af pop-up steder, og hvor mange af dem, der skal understøttes med en spiritusbevilling.

Martin og Jannie Buch Thorborg erklærede efterfølgende, at de vil anke afgørelsen. 

Følg debatten på facebook!
FÅ ABONNEMENT