– Det er bornholmsk tradition. Gårdrøntijn – den yngste søn af en gårdmand – overtager bedriften. Og det er fornuftigt, for ofte passer det bedre aldersmæssigt, at det er den sidstfødte, der overtager. Så er gammelfatter gammel nok til at gå på aftægt.
Da Peter overtog bedriften var der 600 slagtesvin og et jordtilligende på 70 hektar på Langemyregaard. I dag er der 600 hektar, hvoraf 80 procent er foder, det vil sige hvede, byg, raps og frøgræs. De 700 årssøer, der er fordelt på fire ejendomme, laver godt 21.000 slagtesvin om året, og der er ti ansatte på bedriften.
Peter Brandt Koefoed bor sammen med Mona på Langemyregaard. Han bragte tre sønner med sig fra et tidligere ægteskab, og den yngste, Thorbjørn, kom hjem i 2016. De to er i gang med et glidende generationsskifte, hvor sønnen langsomt køber sig ind i virksomheden. Peter Brandt Koefoed føler sig dog ikke klar til at blive gammelfatter endnu.
– Jeg elsker at arbejde, så jeg regner med at fortsætte i mange år endnu. Men det er dejligt at have en at vende tingene med, siger han.