– Det handler for eksempel om, at den fiskeblok, som der bliver lavet fiskeburgere af hos McDonald’s, skal have en præcis størrelse – højde, bredde og længde. For at sikre det, skal vores produkt også have den rigtige størrelse, siger Mette Andersen.
Udvidede i USA
Beck Back Systems udvidede i 2007 med en fabrik ved den amerikanske nordvestkyst, og Mette Andersen har også det overordnede ansvar for kvaliteten her.
– Jeg var med til at bygge kvalitetsdelen op i USA, hvor vi har nogle ansatte til at stå for den del. Man skal se på de to fabrikker på den måde, at hvis den ene ikke kan producere, så kan den anden, så derfor skal der ikke være nogen forskel på de varer, vi producerer de to steder, siger Mette Andersen.
– Man kan godt mærke, at vi har store kunder, som sender signaler tilbage til emballageleverandøren. Da jeg startede her, kunne de ansatte for eksempel gå rundt i deres eget tøj. Så skulle de have arbejdsuniformer og hårnet på, og hvis man fra administrationen skal ud i produktionen, skal man iføres en kittel.