Sydeuropæisk stemning på torvet i Rønne
Det europæiske gademarked er i fuld gang i Rønne. I en af boderne er indehaveren glad for at tage en pause fra sit hektiske liv i Paris i en tid, hvor OL har indtaget byen.
Duften af sydeuropæiske delikatesser fylder atmosfæren på Store Torv i disse uger.
Og det er lige meget, om det er spansk tapas, franske oste eller italienske pastaretter, man er i humør til, for her kan man få lidt af det hele. Både det søde og det salte.
Ved et lille telt mellem nabobodernes store paellapander er der pludselig fyldt med mennesker. Og nysgerrige, som vi mennesker er, følger flere efter for at se, hvad alle de andre mon kigger på. I menneskemængden kan man høre en stærk fransk accent, som levende fortæller, hvordan man nemt og helt uden besvær kan rive alt lige fra hvidløg, parmesan og ingefær på de små keramiske tallerkner. I midten af tallerkenen former keramikken nemlig små spidser, der fungerer som et fint rivejern.
Afbræk fra OL
Selvom det lille telt ikke som sådan kan konkurrere med de omkringliggende boders mange madoplevelser, står der alligevel flere mennesker i kø netop her.
Det skyldes til dels de små fine tallerkener, og måske i særlig grad den franske forretningsmands evne til at fortælle historier.
Phillip kommer fra Paris og er en del af det europæiske gademarked, der i løbet af fire måneder turnerer igennem størstedelen af Danmark.
– Sommerturen tager fire måneder. Vi starter ved Præstø og slutter ved Aarhus, fortæller Phillip og fortsætter:
– Hver uge besøger vi en ny by. Undtagen her på Bornholm, hvor vi bliver i to uger.
Har I været rundt og se lidt af Bornholm?
– Ja, vi var også med sidste år, så vi har allerede set lidt.
Har I været ude og se lidt af den bornholmske natur?
– Ja, vi har kørt lidt rundt og set den gamle mine ved kultippen blandt andet.
Har I set Hammershus endnu?
– Ikke endnu, men hvis vi har en aften, hvor vi ikke er for trætte, vil vi helt sikkert tage på tur.
Er temperaturen her i højsommeren mere behagelig her på Bornholm end i Paris?
– Ja, både det og så er der en anden stor årsag. De olympiske lege fylder hele Paris i denne tid, så vi ville gerne lidt væk, fortæller Phillip med et smil på læben.

Farlige vaner starter i stilhed

En sijllavitta
‘Sijllagjæl’ (indvolde fra sild) som man klaskede op på en væg i forskellige figurer, fx et ansigt, for at forskrække folk om natten, idet det lyste (fosforescerede). Teinnæs illustrerer ordet med følgende citat: ‘Pass du på, ønte varr så vikti, æjlla kajn du tro jâ ska lawa dai en sijllavitta’.
OM BORNHOLMS TIDENDE
LÆS AVISEN DIGITALT
Læs avisen på din computer
Download app til Apple
Download app til Android
Ansvarshavende chefredaktør: Kristoffer Gravgaard.
Bornholms Tidende, Nørregade 11-19, 3700 Rønne.
Hovednummer: 56903000. Redaktion: 56903081. CVR nr: 35244115
© Bornholms Tidende Tekst, grafik, billeder, video, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. Bornholms Tidende forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indhold med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11b og DSM-direktivets artikel 4".
Generelle handelsbetingelser | Cookie- og Privatlivspolitik | Cookiedeklaration