Landbrugsstyrelsen skal dog først udstede certifikatet, som dokumenterer, at bedriften er certificeret til økologisk jordbrugsproduktion. Det betyder blandt andet, at der ikke bruges sprøjtegifte og kunstgødning.
For Rutsker og omegn har det også betydet, at der er flyttet fire unge mennesker til, og at der er kommet en ny gårdbutik.
– Vores håb er, at flere unge mennesker vil blive inspireret til at arbejde med økologisk landbrug – og at vi kan hjælpe dem med at komme i gang, fortæller Mads Kissow.
Det hele har nemlig kun kunnet lade sig gøre, fordi så mange har bakket om at gøre det lettere for unge mennesker at starte en landbrugsproduktion – det man kalder fællesskabsstøttet landbrug.