ØL
Danmarks mindste ølfestival. Det kalder projektansvarlig Daniel Vous Pedersen den ølfestival, bryggeriet Mikkeller har planlagt i Aarsdale i starten af august. Ølfestivalen kommer til at vare fire dage, hvor forskellige lokale bryggerier kommer til at udbyde øl i Mikkellers lokaler i Aarsdale.
Mikkeller er egentlig en verdensomspændende virksomhed, og normalt afholder bryggeriet en ølfestival i både København og i Tokyo med omkring 10.000 deltagere – men ikke i år. På grund af coronapandemien er ølfestivalen i København rykket til oktober indtil videre, men med en stor uvished om, hvorvidt den bliver gennemført. Normalt kommer 80 procent af deltagerne nemlig fra udlandet, fortæller Daniel Vous Pedersen, og flere af øllene kommer fra bryggerier i USA, hvor situationen i forhold til covid-19 er kritisk.
– Vi har nogle ret store ølfestivaler i København og Tokyo, men i og med vi ikke rigtigt kan afvikle dem i den forstand, vi er vant til, så tænkte vi, at vi ville lave Danmarks mindste ølfest, og det tænkte vi at gøre i vores baghave på Bornholm kun med lokale bryggerier og os selv, siger Daniel Vous Pedersen.
60 forskellige øl
Selvom Mikkeller kalder arrangementet en ølfestival, understreger Daniel Vous Pedersen, at det egentlig i højere grad er en ølfest. I skrivende stund er der 60 forskellige øl på listen fra 10 forskellige bryggerier. De fleste er lokale, men der kommer også til at være øl fra Mikkellers bryggeri i London.
– Vi har lige åbnet bryggeriet i London, hvor vi får sendt øl fra. Det bliver sådan, at man ikke engang kan få dem i København, så det bliver kun i Aarsdale, man får lov til at smage, hvad vi laver i London, siger Daniel Vous Pedersen, som gætter på, der muligvis kommer gæster fra København bare for at smage øllene fra Londen. Det er første gang, de kan smages udenfor den engelske hovedstad.
Derudover har to bornholmske hjemmebryggere kontaktet Mikkeller, og de kommer også til at præsentere øl.
De forskellige øl er på tap i Mikkeller, og så bliver der skiftet mellem dem fra dag til dag og muligvis fra time til time.
– Måden, vi bygger det op på, er lidt anderledes end en traditionel festival, siger Daniel Vous Pedersen og henviser til Bornholms Ølfestival, der foregår i Rønne i august.
– Vi har købt al øllet fra bryggerierne, og så sætter vi dem på vores egne haner og så kommer de på de forskellige dage. Bryggerierne kommer så måske og hygger sig og deler lidt smagsprøver ud selv. Det giver dem noget frihed.
Bryggerierne
Bryggerierne, der kan smages øl fra, er Svaneke Bryghus, Beer Here, Penyllan Brewery, Small Batch Bornholm, Lucky Island Brewing, Østbornholms Bryggeri, Warpigs Brewpub, Baghaven, Mikkeller og Mikkeller London.
Lokalt forankret
I forhold til coronasmitte foregår dagene på samme måde som ved normal drift i baren med det samme maks antal gæster tilladt i lokalerne. Mikkeller oplyser desuden, at de resterende detaljer i forhold til coronainitiativer kommer på plads, når arrangementet kommer tættere på.
– Hvis mange folk dukker op, er vi heldige at have et ret stort område, vi breder os både ud over havnen og stranden, siger Daniel Vous Pedersen.
– Vi håber selvfølgelig, der kommer en masse, uden det bliver overrendt. Vi er selvfølgelig bange for, der kommer for mange, og vi kigger også ind i, hvordan vi skal distancere folk, hvis der kommer mange.
Udover øldrikning kommer der også til at være underholdning. Der er planlagt livemusik to gange om dagen, og de er udelukkende lokale, som kommer og spiller. I forhold til aktiviteter til børn vil der være både legetøj og en ansigtsmaler.
– Køkkenet kommer også til at udfolde sig lidt, og de vil også lave morgenmad til dem, der er tidligt på den. Så det bliver meget lokalt forankret, siger Daniel Vous Pedersen.
Ølfestivalen varer fra den 6. til den 9. august.