Torben var Østermaries tandlæge: Nu er han Bølshavns vinhandler

Torben Pind var tandlæge i Østermarie i 35 år, indtil han gik på pension i 2012. Han er dog stadig erhvervsdrivende, for han sælger udenlandske vine fra sin kælder i Bølshavn. Interessen for vin fik han, da han boede fem år i Schweiz, før han flyttede til Bornholm i 1977.

Hvorfor begyndte du at importere udenlandske vine?

– Selvom jeg gerne ville betale for det, kunne jeg ikke finde nogle gode vine herhjemme. Jeg lavede et ratingsystem, og jeg smagte på nogle vine, jeg havde købt, og det endte med, at jeg gav nul stjerner hele vejen. Jeg var nok blevet forvænt, fordi vi havde boet i den fransktalende del af Schweiz, hvorfra der var let adgang til verdens bedste vine. Jeg arbejdede der som tandlægeassistent, så jeg skulle lære sproget, og det gav mig senere mulighed for at tale med vinbønder, og så begyndte jeg at importere vin i 1997.

Du begyndte også at sælge vin?

– Ja, jeg har haft vinforretning siden 1997. Det var umuligt at organisere lovlig import uden at have et firma. Derfor ringede jeg til SKAT. Det var en så positiv oplevelse at få deres hjælp og se, at det gik så gelinde.

– Vi sejlede i flodbåde på de franske kanaler i 90'erne og skabte vinkontakter, og de næste 10 år kørte jeg alene i en maksimalt 3500 kilo tung lejevogn for at udnytte den dyrebare lasteevne. Jeg købte vine fra forskellige vinbønder og samlede det så i en hel palle og kørte dem så hele vejen tilbage til Bornholm. Men det gør jeg ikke længere, nu får jeg dem bragt til vores hus i Bølshavn. Der kommer faktisk en palle i dag klokken 15.

Hvor meget koster dine vine?

– Der er et stort prisspænd fra 100 kroner til 1500 kroner. Jeg vil ikke sælge billigere vin end det, så det lader jeg Brugsen om. Og så synes jeg jo også, at jeg gerne vil tilbyde vine, som er noget andet end det, man kan købe i Brugsen. Der er ikke så mange, der importerer god Bourgogne på Bornholm, men jeg har haft 20 år med faste producenter.

Er vin sundt for tænderne?

– Der er ingen sammenhæng mellem vin og tænder. Jeg brugte det også skånselsløst i tandlægestolen, hvor jeg anbefalede mine vine til patienterne.

– Jeg drikker selv vin hver dag, til gengæld drikker jeg aldrig øl eller spiritus. Men jeg er ikke fanatisk med det, jeg har det bare lidt sjovt med vin.

Har du nogle gode vintips?

– Hav vin du kender hjemme, før du køber det mad du vil bruge den sammen med, det gør indkøb meget nemmere. Og hav altid dit eget lager, så køb gerne flere flasker ad gangen. Og så skal du gerne opbevare vinene et lidt fugtigt sted. Jeg har selv mine vine i vores kælder.

Hvor meget tid bruger du på vinforretningen Pindvin?

– Jeg bruger forbavsende lidt tid på det. Jeg har ikke nogen lagerstyring, og regnskab og bestilling er meget nemt. Når jeg er her, er her åbent, og det går udmærket.

Hvorfor flyttede I til Bornholm i 1977?

– Vi havde boet i et bjergområde i Schweiz, så en af forudsætningerne for at flytte hjem var, at der skulle være klipper. Jeg havde aldrig været her inden da, men jeg vidste, at der var klipper på Bornholm. Jeg pegede på et kort, hvor der var plads imellem tandlægerne, og så lavede jeg en tandlægeklinik i Østermarie. Jeg var også tandlæge på Christiansø i 30 år som bibeskæftigelse.

Hvorfor er I blevet boende på Bornholm, selvom du stoppede med at være tandlæge i 2012?

– Jeg er fastboende her med min kone, og vi boede først 1 km oppe fra Bølshavn på Jættebrovej, fordi vi syntes godt om området. I 2003 flyttede vi så herned til Bølshavn, mens priserne stadig var til det. Vi fandt den bolig, som jeg nok skal bæres ud fra. Og så elsker vores sønner at komme herover.

Hvad synes du om Bølshavns udvikling?

– Bygningsmæssigt er der ikke afvikling eller forfald. Men der er ikke nogle unge i byen. Nogle får tillusket et forældresommerhus. Det er nok for dyrt. Der er lige et hus med sort gavl, som er blevet solgt for 6,3 millioner kroner, og det gør også, at resten af husene stiger i pris.

– Men jeg synes, det er et meget godt sted at bo. Det er sjovt at have et vue ud over havet, og man kan se Christiansø derude. Der er også altid nogle sjove skibe, som kommer, eksempelvis Georg Stage. Og så er der mange blomster og planter her. Der er mange orkideer og melet kodriver, som er meget sjælden. Der er ikke noget storpolitik her.

– Og så nyder jeg jo bare at have min egen lille vinforretning fra kælderen, og så bruger jeg tid på det. Jeg er jo pensionist, så jeg kan gøre, som jeg vil.

Torben Pind

81 år. Opvokset på Stevns, tog studentereksamen på Herlufsholm Kostskole og lod sig efterfølgende uddanne som tandlæge og eksportmerkonom.

En stor interesse for historie og arkæologi skaffede Torben Pind en plads i Bornholms Museums bestyrelse, men tandlægen fra Østermarie er nok mest kendt for sit mangeårige arbejde som fritidsarkæolog. Torben Pind var blandt andet med til at grave efter guldgubber på Sorte Muld i midten af 80erne og et par år senere spillede han en vigtig rolle i udgravningen af en stor gravplads ved Nordre Grødbygård i Aakirkeby under ledelse af chefarkæolog Hanne Vangkilde fra Bornholms Museum.

Torben Pinds undersøgelser og registrering af kranier og tænder fra delvist bevarede skeletter fra vikingetiden indgik efterfølgende i en videnskabelig artikel om udgravningen på Nordre Grødbygaard.

Er gift med Jytte og sammen har de to sønner.