Førder for både mænd og kvinder
Jannie Buch Thorborg sidder i skyggen under et stort figentræ ved et af de sorte træborde, som hører til udendørsområdet ved pastarestauranten LAUV, da hun fortæller om det forretningseventyr, hun både selv og sammen med sin mand Martin Thorborg har begivet sig ud i for kun lidt over et år siden. Restauranten, vi sidder ved, er det seneste skud på det fælles forretningstræ, som parret har plantet i Gudhjem. Udover det nye spisested, som de tilsammen ejer halvdelen af, er de også ejere af både Hotel Klippen og Therns Hotel. Men forretningen Førder, der ligesom det nye spisested og Therns Hotel ligger midt på byens stejle hovedgade, er hendes eget projekt, fortæller hun. Og selvom butiksruderne viser andet end diverse pynte- og brugsting, som dengang karakteren Sonja fra Saxogade købte et askebæger til sin mor i fødselsdagsgave for 2,75 kroner, er der stadig et særligt finurligt spænd i sortimentet. For udover modetøj til kvinder sælger butikken blandt andet bornholmsk spiritus, og det er der en helt særlig pointe med, forklarer hun.
– Jeg oplevede, at mænd kom ind og sagde: ”Kom nu, kom nu” til kvinderne, og så begyndte jeg at tage noget bornholmsk sprut ind, som gin og vodka, og har sidenhen udvidet med andre bornholmske varer, så det blev cool. Det har fungeret rigtig godt. For nu er der ikke nogen, der rykker i hinanden for at komme væk fra butikken. I stedet bruger de tid her, der er ikke noget stress, og de kan begge to finde noget, fortæller hun glad og tilføjer:
– Det er ikke, fordi kvinderne ikke køber sprut, men mændene køber i hvert fald ikke kjoler, smiler forretningsejeren.
Hvordan kom du på butikkens navn, Førder?