McDonald's fjerner burger fra menuen efter colibakterieudbrud

I USA er McDonald's og myndigheden CDC ved at efterforske årsag til smitte med E. coli-bakterier.

Flere amerikanere er nemlig blevet syge, hvilket menes at være sket som følge af, at de har spist kædens quarter pounder-burger.

Udbruddet har fundet sted i den vestlige og midtvestlige del af USA.

Det har kostet en person livet og gjort knap 50 personer syge. Heraf er ti blevet indlagt på hospitalet med alvorlige komplikationer.

Det oplyser USA's Center for Sygdomskontrol og Forebyggelse (CDC), som er i gang med at efterforske udbruddet.

- Vi forventer helt sikkert at se flere tilfælde (af smitte, red), siger Tom Skinner, som er talsperson for CDC.

- McDonald's har reageret ret hurtigt for - forhåbentlig - at forebygge så mange tilfælde som muligt.

Fastfoodkæden har fjernet burgeren fra menukortet på i alt 14.000 af kædens restauranter i USA.

Det gælder alle McDonald's-restauranter i delstaterne Colorado, Kansas, Utah og Wyoming.

Det samme er sket på nogle af restauranterne i staterne Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico og Oklahoma.

McDonald's er sammen med CDC desuden i gang med at granske selskabets forsyninger af hakkede løg og oksekød for at endeligt fastslå årsagen til udbruddet, siger McDonald's.

Kædens leverandører tester regelmæssigt deres produkter, hvilket de også gjorde i den tidsperiode, hvor udbruddet menes at have fundet sted - og ingen af leverandørerne fandt da colibakterier, lyder det.

Der er tale om bakterietypen Escherichia coli O157:H7.

Det var også denne type colibakterie, som i 1993 var årsag til en lignende hændelse hos den amerikanske fastfoodkæde Jack in the Box, hvor fire børn mistede livet.

Bakterien kan være årsag til "meget alvorlig sygdom" hos særligt ældre, børn og personer med svækket immunforsvar, forklarer Shari Shea som er direktør for fødevaresikkerhed i foreningen for sundhedslaboratorier (APHL) i USA.

/ritzau/Reuters