Det fremgår af en pressemeddelelse.
Forløbet 'turbokok' dækker over 24 ugers intens undervisning henover vinteren, hvor det efterfølgende er muligt at gå til svendeprøve og i sidste ende få sit svendebrev. Forløbet henvender sig til ufaglærte over 25 år, der har minimum to års relevant erhvervserfaring, og over de seneste tre år er over 30 kokke blevet udlært gennem forløbet.
Holdet klarede det flot til den afsluttende prøve, hvor der også blev uddelt tre bronzemedaljer.