Paradisbakkeskolen er også blevet udvalgt til at være pilotprojekt for kommunens madskole. Her skal eleverne både lære om mad, madlavning og om miljø, økologi, madspild, genanvendelse og emballage. Det betyder, at halvdelen af én klasse fra 4. til 8. klassetrin hver uge tages ud af deres vanlige skema for at stå i køkkenet. Her skal de sammen med en kok, to køkkenassistenter, en ernæringsassistent, en pædagogisk assistent og en opvasker sørge for en professionel tilberedning og anretning af maden til Paradisbakkeskolens 600 elever i skolens spisesal – ligesom de selvfølgelig også skal rydde op bagefter. Pia Tofte mener, at madskolen næsten er som skræddersyet til Paradisbakkeskolen, da den forener det at være rettighedsskole med det at være en grøn skole.
Det, at I har fokus på at være en grøn skole og en rettighedsskole, har det også indflydelse på, at jeres elever har gode faglige resultater, eller skal det ses særskilt?
– Jeg tror, det hænger sammen, men det er altid svært at sige, hvad det er, der gør, at karakterne løftes. Det kan både være et tæt samarbejde med forældrene og forældrene taler godt om skolen. Det gør, at eleverne føler, de har en tilknytning, og de skal indgå mere i det faglige, end hvis forældrene siger "lorteskole", så får børnene også en lad holdning. Så det, tror jeg faktisk, er det første afsæt, at forældrene synes, det er en fed skole, at lærerne er gode og siger til deres barn: "Du er vel nok heldig, at du har fået lov til at gå på den skole, og du bliver dygtig". For vi ved, at forventninger betyder rigtig meget for resultaterne. Hvis vi har en elev, vi ingen forventninger har til, så præsterer eleven heller ikke.

Grafik: Christina Skovmose
Forælder vægter tryghed