Værftet var hans store stolthed

Anders Arvidsen skabte en af Bornholms mest kendte og markante restauranter.

Café Værftet i Sandvig var i mange år et udflugtsmål for bornholmere og turister. Stedet var nemlig ud over at være en restaurant en attraktion med en fantasifuld indretning.

Der var et væld af kuriositeter, billeder, antikviteter, ting og sager fra gulv til og i loft. Næsten alt inventar var genbrug, der var biografstole fra Kino Gudhjem, og bardisken var fremstillet af gamle afsyrede døre.

Manden bag det hele var Anders Bornøe Arvidsen, der døde den 12. december, 74 år.

Anders Arvidsen var fra Rønne, men flyttede som stor dreng med sin familie til Allinge, da hans far blev landbetjent på nordlandet.

Pension Slægtsgården

Anders Arvidsen blev uddannet butiksslagter i brugsen i Allinge, inden han blev soldat ved Bornholms Værn (han lagde vægt på, at det var i marinekompagniet). Han var udsendt til FN-missionen på Cypern.

Da han vendte hjem, købte og istandsatte han Pension Slægtsgården i Allinge. Han drev den charmerende bindingsværksgård i mange år, inden han solgte den til sin lillebror, Sven Arvidsen.

Mange år efter havde Anders Arvidsen stadig kontakt med nogle af de turister, der havde boet på Slægtsgården.

Det var herefter, at Anders Arvidsen investerede i det tidligere bådebyggeri i Jernbanegade i Sandvig med planen om at omdanne stedet til café/restaurant.

Gjorde skepsis til skamme

Anders Arvidsens mangeårige ven Claus Larsen medgiver gerne, at både han selv og mange andre i Sandvig undrede sig:

– Vi syntes, at hans tanker var helt hen i vejret. Som årene gik, måtte vi erkende, at Værftet blev en kæmpe succes. Anders havde set rigtigt. Det blev et anerkendt sted for alle bornholmerne, og når turisterne først havde været der én gang, vendte de tilbage, siger Claus Larsen.

– Anders var altid på jagt efter ting til Værftet, lige meget hvor vi var henne på vores rejser, supplerer Anders’ hustru, Grith Arvidsen.

Anders Arvidsen var kendt for sin opfindsomhed, og specielt hans juleølsarrangement blev legendarisk:

– Han fik kørt is på bakken ved Værftet og lavede den til en kælkebakke, og hvis der ikke var sne i forvejen, kom Allinge Brandvæsen og sprøjtede skum ud, fortæller Grith Arvidsen.

Han gik forrest

– Anders var en meget vellidt person. Han kunne snakke med alle, og alle kunne lide ham. Han var med i mange ting, og hvis der var brug for hjælp, gik han altid forrest. Det kunne være, når der skulle ryddes op på Sandvig Havn, når der var musikfestival, eller ASG havde nogle arrangementer, siger Claus Jensen.

Anders Arvidsen forpagtede Værftet ud i 2014 og solgte den nogle år efter. I dag er der ferieboliger i den tidligere restaurant.

Anders Arvidsen elskede naturen på nordlandet, og han var ude at gå tur hver dag, ofte i selskab med sin lille hund.

Han efterlader sig hustruen Grith, tre børn – Puk, Dennis og Lars – og fire børnebørn.