– Jeg researchede lidt. Der var for eksempel nogle muligheder nede i Snellemarkcentret, og der var jeg faktisk ret tæt på at flytte ind. Men så tænkte jeg "nej, det kan jeg ikke holde ud, jeg vil have noget, hvor der er åbent og lyst og ligger ud til gaden", som jeg jo gør her, og hvor der er et lækkert flow af kunder. Beliggenheden er selvfølgelig kostbar – det er den jo i en gågade – men jeg synes, at vi ligger godt, for der er altid mennesker.
– Jeg var også helt sikker på, at jeg skulle være i Rønne, for jeg ville ikke risikere at opleve, at det dør helt ud om vinteren. Jeg bor selv i Rønne Syd, så jeg kan tage min cykel herind, hvis jeg vil, og mangler jeg lige at lave et eller andet, som jeg om søndagen tænker, at det burde jeg have lavet, så kan jeg bare lige cykle herind og gøre det. På den måde bliver det lidt mere flydende, det er både min hobby og mit job. Sådan bliver det, når man er selvstændig.
Det er 24 timer i døgnet?
– Lige præcis, og det er måske også derfor, det er et kobberbryllup, jeg har med min forretning og ikke med en mand, haha. Det fylder meget, det kan man lige så godt være ærlig at sige, man skal brænde for det, hvis man vil være i vores branche, og det bliver jo ikke nemmere, kan man også være ærlig at sige. Der var da også mange, der sagde til mig, da jeg startede, "er du rigtig klog!". Jeg havde jo en butikschefstilling, som jeg egentlig trivedes med, og alt var godt. Alligevel tænkte jeg altså, at jeg gerne ville videre og prøve noget for mig selv. Også for ikke at ærgre mig, når jeg har den alder, jeg har nu og tænke, at "dét skulle jeg have gjort!".
Hvis du først havde fået tanken i dag, tror du så ikke, du havde gjort det?