Vi kan alle dyrke blåmuslinger

Har man en interesse for at dyrke blåmuslinger, så er muligheden der faktisk for at etablere sit eget hobbybrug.

Det vil Miller Birk fra den socialøkonomiske virksomhed ivandet på Tejn Havn gerne slå et slag for ved et møde på Isværket i Tejn torsdag den 13. marts.

– Vi har en lille maritim have, som vi bruger til undervisning og formidling. Der kommer mange og spørger, om det er noget man selv kan lave, og vi er blevet spurgt, om vi arrangerer noget for voksne, siger Miller Birk om baggrunden for initiativet

– Med afsæt i ivandets erfaringer med en lille muslingehave under broen i Tejn Havn vil vi snakke om mulighederne for at starte en frivillig forening op på øen. Sammen kan vi opsætte, undersøge, høste og spise blåmuslinger i Østersøen, men det kræver samarbejde, tålmodighed og våde hænder. For at lære hvad det kræver af sådan en forening, får vi også besøg fra Havhøst, som er den landsdækkende organisation med mere end 30 maritime nyttehaver rundt om i landet, oplyser Miller Birk.