– Vi møder hver dag kunder, der fortæller, at de er så glade for, at vi er kommet tilbage igen, hvilket kun bekræfter os i, at det er det rigtige, vi har gjort. Overraskende har vi allerede udsolgt i saltstegte sild, økologiske æg og Danablu, så der er nye forsyninger på vej. Desuden er der stor interesse for pølser, marmelade og pasta, og så der er gang i fødevarerne og det glæder os meget, lyder det fra Susanne Bloch.
Det er hendes datter, Linnea Bloch, der står for den daglige drift af staden, mens Susanne, der er bosidddende på Bornholm, forsøger at være ved butikken i København en gang om ugen. Butikken er placeret i Torvehallernes hal 1.