Nå, men tak fordi du da, om ikke andet, ansøgte om venskab på Facebook, det tager jeg som en form for forsoning 😉
Først virker det ikke helt som om du har læst kommentaren, eller forstået hvad jeg prøvede at sige, og det er så i givet fald min fejl. Din forretning er netop i kategorien "luksus", som folk kan betale (Ja jeg turde jo ikke bruge det engelske udtryk, af frygt for at få endnu et dask). Dine tarteletter er fremragende og til en rigtig fin pris, og det er jo derfor du næsten altid har fulde huse. Du sælger en rigtig god vare, til en fornuftig pris, og det kan folk lide i alle tider. Jeg er stor fan, godt gået!
Årsagen til mine klummer i Tidende, er, at de har spurgt om jeg ikke vil gøre dem den tjeneste, at lave dem til dem. Jeg havde egentlig ikke tiden, men ville rigtig gerne hjælpe, da jeg ved, at avisen har det hårdt, og jeg synes, det er vigtigt at Bornholm har et godt medie. Så det er ikke fordi, jeg vil være berømt på Bornholm, det har jeg ikke det store ud af ,og har derfor aldrig kontaktet noget bornholmsk medie for omtale.
Med hensyn til det at være restauratør er vi helt enige, og det er derfor, vi ikke selv åbner en restaurant. Det har vi ikke forstand på. Om vi har det med hoteldrift må tiden vise. Men jeg har kastet mig ud i mange forretningseventyr i mit liv, da jeg bare synes, det er så sjovt at prøve noget nyt. Men nej, det er ikke alt, der er gået godt, jeg er for eksempel gået konkurs to gange, da jeg var yngre, og det var ikke sjovt.