Gravgaard: Penyllan er Tejns saltvandsindsprøjtning
Bryggerparrets sats på helårsfællesskab og vinterliv fortjener hæder og ære.
Det er en fornøjelse at se, hvordan bryggeriet Penyllan vil løfte nærmiljøet året rundt. Bryggerparret i Tejn har taget skridtet fuldt ud, flytter ind i nye lokaler med bedre isolering, vil udvide åbningstiderne og satser på, at man som gæst kan sidde lunt og rart i vinterens mørke – eller nyde aftensolen udenfor i de lange sommerdage. At turde satse på at få den gamle fiskerby tilbage i omdrejninger ved at tilbyde noget, der både taler til byens beboere og til de mange, som falder for Bornholms charme, er en gave, som byen og resten af os kan være glæde for. Med Penyllan nye projekt, Smedjen og Ivandet er Tejn havn en must see attraktion for alle gæster på Bornholm. Den gamle fiskerby bliver i stigende grad til en version 2.0 af vores elskede granithavnebyer på østkysten.
Penyllan viser, at kombinationen af driftig erhvervstankegang og socialt engagement kan gå hånd i hånd. Bryggerparret vil ikke kun sælge specialøl, men også skabe plads til koncerter, pop-up restauranter og sågar en lille gratis biograf – altsammen for at give Tejn et mødested også i de måneder, hvor solen går tidligt ned, og Bornholm kan føles mørk og forladt. På den måde bygges der bro mellem tilrejsende sommergæster og de lokale, der 365 dage om året har deres base her. Det er præcis denne form for helhedstænkning, der kan bringe nyt liv til de mindre byer.
Når man samtidig kaster et blik på, hvordan Penyllan allerede nu om sommeren fyldes af glade gæster, der vil smage de prisvindende øl, kan man se, at ambitionerne ikke kun er at holde status quo. De vil udvikle forretningen, så Tejn havn bliver et dynamisk område, hvor folk med lyst til musik, film, mad og en god øl kan samles. Ved at gøre lokalerne mere brugbare udenfor højsæsonen og skabe en terrasse, der har aftensol, satser de aktivt på at udvide den periode, hvor rejsende og borgere kan mødes. Det er en strategi, der i sin kerne handler om at bryde med den bornholmske sæsonorientering: Hvorfor lukke, når turisterne rejser, hvis man kan give byens egne folk en attraktiv grund til at stå sammen i blæsten og stadig have sorte tal i regnskabsbøgerne?
Den slags initiativer bør inspirere flere til at tro på, at netop i fællesskabet og gennem helårsoplevelser kan alle genopfinde sig selv.
Vi hylder ’sammenhold om Bornholm’. Ved at holde åbent om vinteren, lukke op for koncerter og kultur om sommeren og skabe nye rum for fællesskab, understreger Penyllan, at lokalforankret erhverv og byliv sagtens skal gå hånd i hånd. Og netop dét har vi brug for: Stærke, lokalt tænkte koncepter, der gør vores samfund levende året rundt. Hvis flere fulgte i deres spor, ville flere byer på Bornholm måske opleve samme form for helårspuls – noget, vi kun kan hilse velkommen.
Totalrenovering på plads
NYT JOB
MEST LÆSTE
Lad læretid tælle som fuldtidsarbejde

Te betronijns
Når man får noget ‘te betronijn(s)’, så får man det på kredit. I Bornholmsk Ordbog illustreres udtrykket blandt andet med følgende citat: ‘Hajn ræstar ju ejnhillu alt, så vi torr væl foie lâ’jn få mera te betronijngs’.
OM BORNHOLMS TIDENDE
LÆS AVISEN DIGITALT
Læs avisen på din computer
Download app til Apple
Download app til Android
Ansvarshavende chefredaktør: Kristoffer Gravgaard.
Bornholms Tidende, Nørregade 11-19, 3700 Rønne.
Hovednummer: 56903000. Redaktion: 56903081. CVR nr: 35244115
© Bornholms Tidende Tekst, grafik, billeder, video, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. Bornholms Tidende forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indhold med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11b og DSM-direktivets artikel 4".
Generelle handelsbetingelser | Cookie- og Privatlivspolitik | Cookiedeklaration