Kulinariske oplevelser står i kø

Kulinariske oplevelser står i kø
Soldalen i Olsker byder på most, lokale madprodukter og cirkus. Arkivfoto: Jens-Erik Larsen.
Mandag 20. juli 2020 • 14:32
Af:
henrik-nielsen
Mandag 20. juli 2020 • 14:32
I denne uge arrangerer Gourmet Bornholm, Destination Bornholm og Bornholms Landbrug & Fødevarer Kulinarisk Ø – Bornholms Madfestival, hvor der er mulighed for at få kulinariske oplevelser på det meste af Bornholm. I alt byder årets udgave af festivalen på 16 arrangementer, fremgår det af en pressemeddelelse.

På Lehnsgård Oliemølle i Aakirkeby kan man høre om bæredygtighed, og i Vestermarie, Østermarie og Østerlars kan man møde henholdsvis grise, køer og geder. Til tørsten er der øl fra Small Batch Bornholm, Penyllan og Svaneke Bryghus, kaffe fra Suenos i Østerlars, kombucha fra Nordic Fermentation og vandkefirperler fra Nxø Brewery. Nogle af producenter inviterer selv indenfor, mens andre har slået sig sammen.

Soldalen i Olsker byder på most, lokale madprodukter og cirkus, og Pure Rainforest Chocolate fortæller om vejen fra bønne til bar i Allinge. Endelig har Gaarden i Melsted en række arrangementer, hvor smagen af Bornholm bliver udforsket.

KAMPEN OM KULHUSET

Kulhus-ejere slår igen mod utilfredse naboer
TOPNYHED | ABONNENT

Kulhus-ejere slår igen mod utilfredse naboer

Morten Pedersen, der sammen med arkitekt Dorte Mandrup vil omdanne det historiske kulhus i Sandvig til bolig, tager nu bladet fra munden. Han kalder naboernes indsigelser for hykleriske.
Kulhuset kalder på sammenhold – ikke krig

Kulhuset kalder på sammenhold – ikke krig

Sandvig har en svær opgave foran sig. Sagen om det historiske kulhus skal landes, så byen får liv, kulturarven sikres og indbyggerne fortsat kan nyde deres nuværende forhold.
FÅ ABONNEMENT