Bryghus overrasker: Leverer andet rekordregnskab i træk trods covid-19

ERHVERV

2020 har for alle været et underligt år. For Svaneke Bryghus har covid-nedlukningerne resulteret i en stor tilbagegang i fadølssalget, men vækst i dåser, flasker og ikke mindst de alkoholfri øl. Og så var det et år, hvor bryggeriet kunne fejre 20-års jubilæum.

Det oplyser bryghuset i en pressemeddelelse, som fortsætter:

Til trods for, at ølbranchen og restaurationsbranchen har haft et svært år præget af nedlukninger i 2020, har Svaneke Bryghus håndteret krisen godt, og kommer derfor ud med et tilfredsstillende resultat med fortsat vækst i indtjeningen efter rekordåret 2019.

I 2020 har Svaneke Bryghus
oplevet en vækst på mere
end 25 procent
inden for salg af alkoholfri øl

Det er derfor en tilfreds bestyrelse og ledelse, der ser tilbage på 2020. De løbende investeringer og den progressive tilgang til det danske ølmarked har sammen med bryggeriets placering på Bornholm været en styrke. Svaneke Bryghus præsenterer således et flot årsregnskab på 3,084 millioner kroner efter skat, hvilket er en forbedring på fem procent i forhold til 2019.

Foruden at kunne bryste sig af 20 års erfaring i det danske ølmarked, var 2020 også året, hvor Svaneke Bryghus blev kåret til Årets Virksomhed på Bornholm, idet der blev lagt vægt på bryggeriets grønne og bæredygtige omstilling samt bryggeriets position og ageren i det danske FMCG-marked (fast-moving consumer goods – eller på dansk: Hurtigtomsættelige forbrugsgoder).

Stor vækst i alkoholfri øl

Siden lanceringen af vores alkoholfri serie Don't Worry i 2016 har de alkoholfri øl vækstet betydeligt.

– I 2020 har Svaneke Bryghus oplevet en vækst på mere end 25 procent inden for salg af alkoholfri øl, og Don't Worry serien, der består af fem forskellige varianter udgør nu 15 procent af vores samlede omsætning, fortæller Steen Jespersen, direktør for Svaneke Bryghus, i pressemeddelelsen.

Selvom man inden for ølverdenen taler om, at pilsneren bliver det nye sort, så oplever Svaneke Bryghus fortsat stor vækst i salget af IPA, som er steget med mere end 35 procent det seneste år. Svaneke har tre varianter; India Pale Ale, Going to India IPA og den seneste, Laid Back Session IPA på dåse. Alle tre varianter er i vækst.

Dåsekolonne god investering

I 2019 lancerede Svaneke sine første øl på dåse efter at have udvidet bryggeriet med egen dåsekolonne.

– Svaneke var således det første uafhængige craft beer-bryggeri med egen dåsekolonne, og vi er glade for, at danskerne har taget positivt imod vores satsning. I markedet oplever vi lige nu, at flere specialøl tappes på dåser, fortsætter Steen Jespersen.

Dåseserie fra bryghuset. Foto: Anders Beier

First Mate Craft Pilsner, Magic Dragon Hemp Lager, Bingo Gringo Mexican Lager, Laid Back Session IPA og Don't Worry Hemp Ale er alle fortsat på markedet og bidrog i 2020 til en pæn vækst i vores salg til detailhandelen og på Bornholm. Svanekes øl på dåse udgør 12% af bryggeriets omsætning.

Bornholm Bornholm Bornholm

Endelig har det særligt i år været en fordel for bryghuset med et stærkt hjemmemarked.

– Bornholm har haft en utrolig god sommersæson som strakte sig langt ind i sensommeren, og det har vi kunnet mærke på ølsalget, afslutter Steen Jespersen, som også understreger, at al øl fra Svaneke brygges og tappes lokalt i Svaneke.

 

Om Svaneke Bryghus

Svaneke Bryghus startede som et lille restaurationsbryggeri i 2000, og var dengang blandt de første mikrobryggerier i Danmark.

I dag er bryghuset et veletableret craft bryggeri, som brygger over 1,5 millioner liter økologisk øl om året, og svanekeøl forhandles i hele Danmark.

Selvom bryggeriet har haft vokseværk, er grundtanken og øl-filosofien stadig den samme som, da bryggerieventyret startede. Svaneke Bryghus vil være kendt for god øl, hvor brygningsprocessen ikke bliver fremskyndet, men hvor man lader tiden arbejde for sig, oplyser bryghuset og oplyser videre:

Svaneke Bryghus lader sig inspirere af Bornholm, naturen og ø-mentaliteten, og blev i 2018 et 100 procent økologisk bryggeri.

Øllet brygges altid i Svaneke, hvor bryggeriet beskæftiger 12 årsværk.