Kulinarisk rejse med Rasborg

Kulinarisk rejse med Rasborg
Sune Rasborg og Kennie Ørsted i Grønland. PR-foto
NOTITS | 23. NOV 2023 • 20:00
NOTITS
23. NOV 2023 • 20:00

I Sune Rasborgs nye bog kan man dykke ned i den rå og uspolerede grønlandske skønhed.

I 'Bites and Tales from Greenland' tages læserne med på en rejse, der omfatter sejlture blandt isbjerge, hundeslædekørsel, snescooter eventyr i ekstrem kulde, dykning efter søpindsvin, kajaksejlads og muslingesamling.

Bogen er skrevet af den lokale kogebogsforfatter og dagbladsskribent Sune Rasborg i samarbejde med Kennie Ørsted. De to forfattere har gennemført fem uforglemmelige rejser til Grønland, hvor fokus hver gang har været på maden, fra smagen af rype til isbjørn og rå sællever deler forfatterne deres personlige oplevelser af Grønlands unikke madkultur og spektakulære natur. Udover samlingen af lokale opskrifter er 'Bites and Tales from Greenland' en fortælling om mødet med utrolige mennesker, udforskningen af livlige bygder og overnatninger i telte langt fra civilisationen.

DAGENS ELUDSIGT BORNHOLM
DET FRIE VALG / 22-02-2024 / ELPRIS+SPOTTILLÆG / AFGIFTER / NETTARIF

Torsdag eftermiddag, fredag morgen: Gode priser efter midnat. Gode som i meget, meget, meget lave. Mellem kl. 00 - 06 koster el 1,45 kr./kWh alt inkl. i gennemsnit. Det er cirka 2,45 kr./kWh billigere end kogespidspriserne kl. 17-18-19-20. Så flyt dit forbrug og få en yderligere besparelse. Opdateret kl. 13.14. Næste opdatering kl. 00.14.

Bornholms energi og forsyning