De to venner forsøger sig hele tiden med nye smage i deres øl, og når de har brygget en bestem opskrift nogle gange, så kan det være at den bliver klar til mere kommerciel brygning.
– Vi brygger 100 eller 200 liter af gangen i Vang. Vi kalder det vores testanlæg. Så tester vi nogle gange, og for eksempel den nyeste øl vi har med i dag, en stout, som har whisky og egetræsspåner i, for at gøre den lidt spændende, den skal vi nu gå kommercielt med.
Hvordan modtager gæsterne det i dag?
– De kan lide det. Så det er jo rigtig dejligt, siger Bent Boris Hansen.
Han bemærker, at han i dag står alene, og kun har sin makker Søren med på et lille billede.