– Det vil være en forretning med fokus på smørrebrød, og vi forventer at åbne den 1. marts 2022, fortæller han.
Michael Bohn Vester har i forvejen smørrebrød på menukortet i take away-forretningen Den Grønne Tomat, som ligger i Snellemark 21.
Bag udlejningen står Brian Tarp fra Tarp Ejendomme, som ejer Snellemark 41, der også huser Nybolig, Copenhagen Medical og nogle lejligheder.