Ølbar åbnet: 'Folk er glade for, der sker noget'

Ølhuzed åbnede med belgisk og bornholmsk juleøl til de mange gæster.

Fredag den 1. december var ikke kun dagen, hvor den første låge i julekalenderen skulle åbnes. Det var også en festdag i Hasle med åbningen af en ølbar i Storegade.

Gæsterne strømmede da også til i en pæn strøm fra klokken 14, hvor Marianne Bangsgaard Pedersen og Carsten Falk Petersen slog døren op til den tidligere frisørsalon, som er blevet hyggeligt istandsat til det nye formål.

Baren og de fleste siddepladser er i stueetagen, men hvis man vil sidde nogle få stykker lidt mere for sig selv, er der også et lokale på første sal – endda med havudsigt.

De to iværksættere er begge i den modne alder med stor erhvervserfaring fra forskellige brancher i rygsækken. Privatboligen har de lige inde ved siden af.

De fik tilbudt at købe nabohuset, da frisørsalonen flyttede, og slog til med henblik på at realisere en gammel drøm om at åbne en ølbar med specialøl.

De besøgende på åbningsdagen kunne smage juleøl fra Belgien og Bornholm. Men rent faktisk er der lidt over 70 øl at vælge imellem – bornholmske, danske, udenlandske og herunder specielt de belgiske, som parret selv er glade for.

Baren kan også byde på vin, whisky, sodavand og kaffe.

En stor begivenhed

Marianne Bangsgaard Pedersen og Carsten Falk Petersen har tydeligt mærket, at en forretningsåbning – og slet ikke en åbning af et værtshus – er en stor begivenhed i Hasle.

– Vi har haft mange interesserede inde at kigge, når vi har gået her og arbejdet. Folk er glade for, der sker noget i Hasle. Vi har haft travlt til det sidste, men sådan er det, når man åbner noget nyt, siger Carsten Falk Petersen.

Åbningstiderne bliver hen over vinteren torsdag-søndag, og man lukker senest klokken 22.

– Så må vi se, hvordan det går, siger Marianne Bangsgaard Pedersen.

De to ølbarejere er med i foreningen Ølentusiasterne og regner med at lave nogle arrangementer for medlemmerne, og man har også lavet en aftale om samarbejde med Superbrugsen Hasle om at arrangere smagninger.

Ølhuzed er etableret i den tidligere Salon Madison i Storegade i Hasle. Foto: Holger Larsen