Liva Lund Nielsen tog en del af sin uddannelse under de tidligere forpagtere på Christianshøjkroen i Almindingen, Troels Madsen og Daniel Kruse.
De fire får legatet for meget stor faglighed krydret med, at de har arbejdet målrettet og kreativt. Det er slidere, der har læst og trænet ekstra for at nå helt til tops, skriver Hotel- og Restaurantskolen i en pressemeddelelse.
Legater til en værdi af en halv million kroner og 131 medaljer blev mandag tildelt nyuddannede kokke, tjenere, receptionister, catere og ernæringsassistenter, der har gjort det ekstra godt ved deres svendeprøver det seneste år på Hotel- og Restaurantskolen.