Kendt restaurant genopstår i ny by

Hummerhytten åbner på Hotel Klippen i Gudhjem i sommer, fortæller restauratør Michael Rønnebæk-Rørth.

Mange kender den fra Listed, men i sommer skal man tage turen til Gudhjem, hvis man vil spise på Hummerhytten, som vender tilbage efter fire års pause.

Det fortæller restauratør Michael Rønnebæk-Rørth på Facebook.

"Nu glæder jeg mig endnu mere til at komme til Bornholm til sommer", skriver han.

I 2015 købte han den daværende Hummerhytten i Listed sammen med et par kolleger. Et par år senere ledte han efter nye ejere til at overtage restauranten, som han så sig nødsaget til at opgive på grund af travlhed. Det lykkedes dog ikke at finde en køber, og med udgangen af sæsonen 2017 lukkede Hummerhytten i Listed. Men nu genopstår den altså.

"Jeg kan med glæde og stolthed fortælle, at vores skønne sommerrestaurant Hummerhytten genopstår i Gudhjem til sommer", fortæller Michael Rønnebæk-Rørth på Facebook.

Det bliver på Hotel Klippen, man kan spise blandt andet hummerhotdogs og drikke rosébobler. Hummerhytten åbner i uge 25.