Efter brand: Røgeri er snart klar til at røge igen

Branden på Arnager Røgeri opstod da noget sod i skorstenen blev overophedet.

– Sagen er henlagt. Vi har fået at vide, at vi ikke har begået nogen fejl.

Det siger Annette Casmose fra Arnager Røgeri efter branden forleden i en af virksomhedens røgovne og et ventilationsanlæg.

Annette Casmose glæder sig over, at både forsikringsselskabet og håndværkerne har været hurtige, så man regner med at kunne røge fisk igen allerede fra mandag.

– Vi har i disse dage fået en sending røgede fisk fra Hundested, men ellers røger vi alt selv. Det har vi gjort hele tiden, siger Thomas Casmose.

Branden opstod ved, at noget sod i skorstenen blev overophedet, og fedt fra fisken i ovnen fik flammer til at blusse op. Ilden blev begrænset til kun den ene ovn.

En ansat blev kørt til hospitalet til observation for røgforgiftning efter at have indåndet en del røg, da han gik i gang med at slukke ilden, som næsten var slået helt ned, da brandvæsnet nåede frem. hol