Café åbnede i nye lokaler

Lørdag den 1 april klokken 13. 00 slog Café Holmer dørene op for deres café i nye lokaler på Nexø Torv.

– Torvet mangler noget, og vi vil gerne være med til at gøre det attraktivt, fortalte Paulie Melnyk til Tidende i midten af marts. Her fortalte han også, at de også kommer til at lave udeservering, når vejret er til det, ligesom der også vil blive arrangeret vinsmagning og andre events.

Det er nemlig makkerparret Paulie Melnyk og Jeremy Bersier, der har lagt sig i selen og brugt mange kræfter på at skabe en ny familievenlig cafe, med borgervenlige priser og åbningstider, som mange allerede kender det fra deres tidligere placering i Brogade, hvor de har haft café i halvandet år.

– Det bliver en café og bistro. Café til frokost, og så håber vi, at det bliver et sted, man vil komme om aftenen, og fredag og lørdag vil vi også skrue lidt op for musikken. Vi prøver at ramme alle, fortalte de to ejere.

Også formanden for Erhvervsforeningen Østbornholm, Carsten Aalling, er begejstret for det nye set-up.

– Her har de skabt et samlingssted med et godt og ukompliceret menukort. Det har vi savnet og nu fået i Nexø.