Fiskeforretning skaber nyt håb for havnen

Fiskeforretning skaber nyt håb for havnen
LEDER | 1. NOV 2024 • 05:30
LEDER
1. NOV 2024 • 05:30

Bornholm Fiskehandel og Delikatesse rummer potentiale til helt nyt liv i Rønnes egen havn.


Frygten for stille dage og tomme fiskekasser på Rønnes havn er gjort til skamme. Der er nu udsigt til liv og aktivitet i fiskeforretningen "Laksen". Med overtagelsen af den nye ejer Mathias Sejer Sørensen og investoren Johan Juncker skabes rammerne for en revitalisering af både fiskehandel og udeservering i Søndre Bådehavn. En ægte bornholmsk fiskebutik kan bringe glæde for både lokale og besøgende, der søger smagen af frisk fisk og en ægte havnestemning.

Med Juncker og Sørensens planer er der ingen tvivl om, at "Bornholm Fiskehandel og Delikatesse" kan få nyt liv som et sted for møder og samtale over frisk fisk og lokale delikatesser – en vigtig tilføjelse til Rønnes havn og en opgradering af den gamle handelsplads. Fiskehandleren vil nu tilbyde klassiske fiskespecialiteter og lette serveringer på kajen, og de nye ejere har tilmed søgt og fået tilladelse til at opsætte en terrasse ud mod havnen. Med udsigt over Østersøen får gæsterne fremover mulighed for at nyde en lokal vin og en omgang frisk fish & chips.

I en tid, hvor bornholmsk fiskeri er pist væk, og hvor mange fiskebutikker allerede er forsvundet, kan en nyskabende, indbydende fiskehandel, der tænker både kvalitet og oplevelse, gøre en forskel. Den tidligere "Laksen" er en af de få, gamle fiskeforretninger, der stadig kan skabe en forbindelse mellem Bornholms fisketradition og nutidens behov for kvalitetsmad og hyggelige samlingssteder. Med det nye liv på Søndre Bådehavn får bornholmerne og deres gæster en oplevelse, der både styrker det lokale handelsmiljø og inviterer til nærvær og samvær i en del af Rønne, der længe har manglet fælles mødesteder.

Men potentialet rækker videre end blot til en lokal fiskehandel. Initiativet med at lade bornholmerne og gæsterne nyde mad og drikke direkte på havnen – og i samarbejde med Rønne Havn – er et vigtigt skridt i en mere levende havnepolitik, hvor borgerne er velkomne på kajen. Alt for længe har Rønnes største havn mest været præget af færgeterminaler og entreprenørmaskiner, mens muligheden for at skabe en charmerende, levende havn med plads til mennesker har stået stille. Dette tiltag åbner en dør til, at det bornholmske havnemiljø kan få en vigtig rolle som samlingspunkt.


Havneområdet i Rønne har i årevis rummet muligheder for menneskeligt liv, der endnu ikke er realiseret, og det seneste initiativ viser, hvordan man kan skabe en levende havn. Forhåbentlig kan dette nye initiativ inspirere flere lokale aktører til at udnytte havnens potentiale – så Bornholms havn bliver et sted, hvor lokale og gæster kan nyde øens smag, liv og atmosfære året rundt.

Følg debatten på facebook!
FÅ ABONNEMENT