Svaneke Bryghus verificeres som CO2-neutralt bryggeri
Arkivfoto: Berit Hvassum

27. APR 2021 • 07:30 • AF MARIE HOFMAN • GRATIS

Svaneke Bryghus verificeres som CO2-neutralt bryggeri

KLIMA

Svaneke bryghus verificeres, som de første i Danmark, som CO2-neutralt bryggeri.

Det sker efter flere års arbejde med grøn omstilling i produktionen, hvor bryghuset nu verificeres af firmaet Force Technology. Det oplyser bryghuset i en pressemeddelse.

Bryghusets grønne omstilling startede tilbage i 2018, hvor man tog det første skridt ved at blive 100 procent økologisk.

I 2019 introducerede man dåser med markant lavere miljøbelastning end engangflasker, før man i 2020 skiftede oliefyret ud med biogas. Bryggeriet drives desuden af el fra vedvarende energikilder, hvoraf 35 procent kommer fra egne solceller, mens de resterende 65 procent købes som certificeret vind- og solenergi. 

Genanvendt kulsyre

Seneste skud på stammen skete i udgangen af 2020, hvor Svaneke Bryghus fik installeret et genvindingsanlæg til kuldioxid.

Det nye anlæg gør, at bryggeriet nu er i stand til at genanvende sin egen overskydende kuldioxid i tappeprocessen samt tappe og sælge det overskydende i kulsyreflasker til egne kunder med fadølsudskænkning på Bornholm og i Storkøbenhavn.

– Vores nye genvindingsanlæg er prikken over i’et og game changeren i rejsen mod at brygge CO2-neutralt. Vi er meget stolte af vores grønne fortælling, og er sikre på, at det vil blive et endnu vigtigere salgsparameter i fremtiden, lyder det fra Steen Jespersen, direktør for Svaneke Bryghus. 

Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald mener, at omstillingen er et eksempel til følge for andre danske bryggerier. 

– For nogle bryggerier er det vanskeligt at omstille sig til fuld CO2-neutralitet på den korte bane, men Svaneke Bryghus sætter et godt eksempel for resten af branchen ved at være CO2-verificeret, lyder det.  




SENESTE NYHEDER

14. MAJ 2021 • 17:10 • GRATIS
Gæsten er klar med sommerens program
14. MAJ 2021 • 14:00NAVNE • GRATIS
Dødsfald
14. MAJ 2021 • 13:39NAVNE • GRATIS
Lærer får pris for praksisorienteret undervisning

MEST LÆSTE BORNHOLM

14. MAJ 2021 • 11:43 • GRATIS
Butik i Gudhjem flytter
13. MAJ 2021 • 17:25 • GRATIS
Sildefesten er aflyst
14. MAJ 2021 • 07:20 • GRATIS
Lokal syp er med i finalen
14. MAJ 2021 • 10:56 • GRATIS
Tekniske problemer giver forsinkelser
14. MAJ 2021 • 17:10 • GRATIS
Gæsten er klar med sommerens program
Bornholms Tidende
Nørregade 11-19
DK-3700 Rønne
CVR Nr: 35244115

Tlf.: 5690 3000
E-mail: Redaktionen

Chefredaktion
Nanna Krogh (konstitueret chefredaktør)
nk@bornholmstidende.dk

Direktion
Kim Eland (adm. direktør)

Webmaster: Webmaster

Kontakt
Kontakt os
Abonnementsbetingelser
Cookie og privatlivspolitik



Hotline
Har du et tip eller hastende
redaktionelle henvendelser uden
for kontortid er du velkommen til at bruge linket her:Tip avisen.

© Copyright 2021 Bornholms Tidende.