Af dagsordenen fremgår, at Klemensker Vandværk udmærket kan levere de mængder, som mejeriet har brug for, men at vandværket har svært ved at håndtere de store og pludselige variationer i vandforbruget de senere år.
I den nye leveringsaftale mellem Klemensker Vandværk og Bornholms Andelsmejeri, som er godkendt af regionskommunens Center for Natur, Miljø og Fritid, forpligter Klemensker Vandværk sig til at levere op til 30 kubikmeter vand i timen, 600 kubikmeter vand per døgn samt 150.000 kubikmeter vand om året. Den fremtidige levering per døgn og per år er større end mejeriets nuværende forbrug.
Timeforbruget er typisk omkring 25 kubikmeter per time, men i tilbagevendende perioder på 10-15 minutter er det steget til 50 kubikmeter per time. Mejeriet vil med den nuværende levering fortsat have mulighed for øget vandforbrug, hvis der sættes en buffertank og pumper af passende størrelse op på mejeriets grund. Mejeriet skal selv sørge for og betale for løsningerne.
Det er altid vandforbrugeren, der skal betale for installationer på egen grund, og det er almindelig praksis, at store vandforbrugere opsætter buffertank og trykforøgere. Det gælder for eksempel på mange store dyrehold, hedder det i regionskommunens bemærkninger.