Det er Anders Pedersen, Bakkegård i Poulsker, der blev kåret som kvalitetsmester, samt Simon Holm, Kim Nielsen, Jørn Ambrosen og Finn Jensen.
Kvaliteten handler blandt andet om, at der ikke må være antibiotika i mælken, at der ikke er sporer i mælken, om kimtal og celletal. Den gode kvalitet kan også ses på bundlinjen hos mælkeproducenten, da den giver en bedre afregning.