En almindelig restaurant med det fulde menukort, en fastfood-udgave eller en mindre hytte til primært udendørs gæster på farten, lyder det på franchisehub, hvor kæden i al ydmyghed også slår sig op på at være "en elsket britisk institution med top kvalitet, fantastisk service og høje standarder".
Det oplyses også, at det kræver en egenkapital på minimum 500.000 kroner, hvis man ønsker at blive franchisetager.
Harry Ramsden's blev grundlagt i 1928 og har pt 84 restauranter på tværs af det britiske landskab og en enkelt i Malaysia.