Nye folk på campingplads: 'Vi kunne godt tænke os at lave lidt mere café'

Nicoline Valentine Schow og Jonas Egmose Hansen har overtaget forpagtningen af Nexø Camping. De vil gerne udvikle receptionen til en café, der ikke kun er for campister.

Et tilbud kan være så godt, at det er umuligt at sige nej til, og sådan et fik Nicoline Valentine Schow, da hun fik mulighed for at overtage forpagtningen af Nexø Camping. Faktisk var det hendes egen idé, og det er nogle år siden, hun nævnte den for campingpladsens ejer. Og hvem er det? Hendes far, Søren Schow.

– Nicoline var faktisk med til at starte den, da jeg købte den, siger han.

Det var i den forbindelse, ideen opstod, fortæller hun.

– Den har egentlig lidt været der, siden han købte den i 2018, og jeg var med til at drive den, da han arbejdede i Grækenland. Jeg har altid godt kunnet tænke mig at stå dernede. Så opstod muligheden, og vi tænkte, at det var perfekt. Det er ikke så ofte, muligheden kommer for at forpagte, og man kan gøre det, siger Nicoline Valentine Schow.

"Vi" er hende selv og kæresten Jonas Egmose Hansen.

Café for andre end campister

Campingpladsen er lukket for i år og genåbner 1. april, og det nye forpagterpar er i fuld gang med at gøre klar til næste sæson. De arbejder ikke mindst på at udvikle receptionen til en café.

– Receptionen blev renoveret for nogle år tilbage og indeholder selvfølgelig en reception, og man har kunnet købe noget kaffe og morgenbrød. Men vi kunne godt tænke os at lave lidt mere café ud af det, hvor vi måske også vil kunne tiltrække nogle nexøboer, så det ikke kun er til campister, siger Nicoline Valentine Schow.

Parret synes, der mangler lidt liv i Nexø uden for sæsonen, så det er også med henblik på at holde åbent, når campingsæsonen er slut.

– Pladsen lukker 31. oktober, men så skulle vi have lidt gang i cafeen helt indtil jul, fortæller hun.

En realisering af planen kræver, at køkkenet bliver lavet lidt om, så det bliver mere velegnet til cafédrift, receptionen skal flyttes lidt, og der skal laves nogle forbedringer.

– Vi havde faktisk tænkt, at vi godt kunne tænke os at holde lidt åbent i december, men der er lige lidt flere ting, der skal gå op i forhold til, at vi skal have renoveret lidt og fundet ud af, præcis hvad vi kunne tænke os at have dernede, siger Nicoline Valentine Schow.

De bestræber sig stadig på at nå det til december i år, men tør ikke lægge sig fast på det, fordi der er mange ting, der skal ordnes.

– Hvis vi kan, vil vi rigtig gerne holde åbent i weekendener i hvert fald, så folk kan komme ned og få en snak. Der er god udsigt, så der er god mulighed for at sidde indenfor og få lidt gløgg og æbleskiver eller sådan noget, der appellerer lidt til årstiden, fortæller hun.

Virksomhed nummer to

Nexø Camping er ikke Nicoline Valentine Schow og Jonas Egmose Hansen første virksomhed. De har også en rengøringsvirksomhed, og håbet er, at den kan fortsætte, selvom de også skal drive en campingplads. Det afhænger i første omgang af, om de kan finde de nødvendige medarbejdere.

– Alle har manglet medarbejdere, og vi ved ikke, om vi får nogle udfordringer i forhold til det, for vi kommer selv til at være på campingpladsen. Men vi vil meget gerne, hvis det er muligt for os at bibeholde det til næste sommer også. Vi har haft rigtig mange sommerhuse og virksomheder, for det passede bedst for os logistisk set, siger Nicoline Valentine Schow.

Men det kræver som sagt, at de får medarbejdere til at udføre det praktiske arbejde.