Husker du den? Torvehal genåbner med øl fra den gamle hane

Mange vil utvivlsomt fornemme ølbruset fra svundne tider, hvis de denne fredag aften, den 18. februar, skulle gå til fredagsbar i Torvehal Bornholm og bestille sig et vederkvægende krus øl frisk fra fad i baren på cafeen.

For hvor pokker er det nu, man har set den fine porcelæns-fadølshane før?

Tjabumbum, tænk lige lidt over det.

Imens kan vi slå fast, at torvehallen, som fornylig genåbnede efter syv ugers nedlukning, åbner fredagsbaren.

– Det sker hver fredag klokken 15-18, og den første fredag i hver måned strækker vi den så til klokken 22 måske 23, og da vil vi også byde på nogle special-events, siger Trine Køhlert fra torvehallen.

– Jeg kan allerede nu afsløre, at der kommer rosébanko, cocktailstafet og dj'en Robert Bernt kommer to gange og vender vinylplader. Der kommer også kombucha-cocktailbar, vi har ølsmagning, der kommer til at ske mange ting. De øvrige fredage har vi lækker musik, lækre cocktails og drinks, vi serverer nogle barsnacks, der er fadøl og vin, og så er det bare om at komme og hygge sig med kolleger, venner, naboer, og dem man ikke kender endnu.

Hvad har I brugt de syv ugers nedlukning på?

– På at have corona, haha, og på at få en masse ideer til, hvad vi skulle gøre, så lokalerne bliver mere egnet til de events, arrangementer og fester, vi gerne vil ha' her. Vi har også bygget lidt om, justeret lidt og så videre, siger Trine Køhlert.

Hanen med godt til ganen

Og så er der lige den der gamle fadølshane ...

Da Fredensborg Badehotel i 2017 blev renoveret, skete der også noget i restaurant Di 5 Stâuerna, blandt andet røg den gamle fadølshane ud med badevandet.

Hanen kom Johnny Fagerlund fra bryggeriet Small Batch dog i tanke om, så han fik den reddet ud af ombygningsrodet og hjem til sit bryggeri.

– Den sad ellers i den store, runde bar, som vi alle sammen husker, siger Trine Køhlert.

– Man da vi så igen byggede lidt om her hos, sagde han lige pludselig, at dén ikoniske ølhane passer da her i torvehallen. Så vi har fået den restaureret, har bygget et anlæg nedenunder den – og nu kører det.