Jensens Bageri oplyser i et opslag på Facebook, at man har valgt at lukke butikken i Snellemark permanent.
De daværende ejere af Jensens Bageri, Helga og Knud Erik Jensen, åbnede Knirkeline i 1999. Knud Erik Jensen blev kaldt Knirk, og det førte til, at butikken fik navnet Knirkeline.