• Fremtidens datadrevne produktionsvirksomhed.
– Hele ideen med denne tur er at synliggøre mulighederne og vise den nyeste teknologi på markedet, således at vi kan få de bornholmske virksomheder med i den rivende udvikling, der er, både i forhold til digitalisering og automatisering, men også teknologisk. Samtidig vil turen være en unik oplevelse, der styrker netværket lokalt, men også med mulige samarbejdspartnere fra det øvrige land, forklarer Christa Lodahl, som erhvervschef hos Business Center Bornholm, i pressemeddelelsen.
På messen har BCB lavet et spor, der er skræddersyet til de bornholmske fødevarevirksomheder. Hele dagen vil være spækket med oplæg og introduktion til de nyeste teknologier på markedet, og samtidig er der mulighed for at besøge nøje udvalgte messestande, der tager afsæt i de deltagende virksomheder og deres udfordringer.
Dagen afrundes med sparring og refleksion.
– For Small Batch, som er et lille bryggeri, er det vigtigt hele tiden at holde sig ajour med, hvilke tekniske hjælpemidler der er for at gøre vores kvalitet endnu bedre. Desuden er det vigtigt at følge udviklingen med hensyn til besparelse på energi og andre bæredygtighedstiltag, siger Johnny Fagerlund fra Small Batch Brewery i pressemeddelelsen.