Skovly er kommet godt igennem vanskelig tid: 'Juli vil være udsolgt uanset hvad'

– Det er nu, her er allerskønnest. De næste 14 dage bliver alt så grønt, så man kan få helt ondt i øjnene.

Vært på Hotel Skovly, Lone Kirk, byder på kaffe og vand ved et af havebordene i solen foran hotellets enkeltværelsesfløj. Den er netop blevet renoveret med nyt tag, de otte værelser er blevet moderniseret med blandt andet nye senge, og udenfor er der kommet nye havemøbler.

Det går da også ganske godt for Lone Kirk og hendes mand Bo Bjødtrup, der siden 2015 har drevet det idyllisk beliggende hotel med Blykobbe Å rislende forbi ude i haven. Siden da har de fordoblet antallet af overnattende gæster, og aktuelt kan de glæde sig over at være kommet godt igennem et år med corona.

– Vi må sige, at vi sammenlignet med mange andre i vores branche er kommet fantastisk ud af det. Vi havde stort set samme overnatningstal i 2020 som i 2019. Dem, der skulle være kommet om foråret, kom senere på året i stedet for.

– Den store ændring sidste år var sammensætningen af nationaliteter. 98 procent af gæsterne sidste år var fra Danmark, hvor vi ellers typisk har både svenskere, tyskere og nordmænd. Nu er tyskerne så småt begyndt at bestille til efter sommeren, men der er næsten ingen svenskere og slet ingen nordmænd, fortæller Lone Kirk.

Meget fleksible

Sæsonen 2021 ser også ud til at blive fin med det forbehold, at rejserestriktioner kan ændre på tingene.

– Det ser fornuftigt ud med antal bookinger. Vi har valgt at være meget fleksible med afbestillingsregler. Vi har aldrig haft så mange opkald om, hvordan vi forholder os, hvis man er nødt til at annullere. Mange har nok brændt sig sidste år. Dog ikke hos os. Vi ville ikke være firkantede, for det var jo ikke folks skyld, at de blev nødt til at aflyse. Rigtig mange fik rykket deres ophold eller fik det annulleret, og så kommer de tilbage en anden gang, fordi de er blevet godt behandlede, siger Lone Kirk.

– Juli er næsten udsolgt. Men hvis man pludselig må rejse til Spanien eller Grækenland, kan det være, at nogle annullerer deres bestilling. Men så kommer der nogle fra udlandet i stedet for. Så jeg tror, at juli vil være udsolgt uanset hvad. Men det kan være, at sammensætningen af gæster bliver en anden, end det ser ud til nu, konkluderer hotelværten.

Hotel Skovly står i dag flot og indbydende, og der er også op til denne sæson blevet renoveret. Skovly var i begyndelsen af 1800'erne et husmandssted, som blev kaldt Rævehuset – et navn, som i dag bruges om en af ferielejlighederne. Vejbroen over Blykobbe Å tæt ved Skovly kaldes stadigvæk Rævebroen. I 1879 overtog en svensk indvandrer kulgraver/fisker Frantz Otto Gundberg stedet. I starten af 1880'erne åbnede han et traktørsted og anlagde en have, hvor publikum kunne nyde deres medbragte madkurv, hvis de altså købte snapsen eller andre drikkevarer. Traktørstedet fik navnet Gundbergs Have. Han startede bådsejllads på Blykobbe Å og udlejede robåde, som kunne besejle åens nedre løb. I forbindelse med ejerskifte i 1905 fik traktørstedet et nyt navn: Skovly, fremgår det af oplysninger fra lokalhistoriker Kurt Marker. Foto: Berit Hvassum

Slut med selskaber

Forretningen Skovly har ændret sig en del siden 2015. Bo Bjødstrups knæ kan ikke længere holde til arbejdet i køkkenet, og derfor har man neddroslet selskabsforretningen.

– Det har også været svært at kombinere selskaber med hoteldriften, fordi der er kommet flere hotelgæster, og vi kan ikke sige til dem, at de ikke kan komme ind i bygningen, fordi der er selskaber. Det har været dejligt med de fester, vi havde i de første år, og de har været med til at hjælpe os i gang. Vi var ikke super unge, da vi kom hertil. Når der kommer skavanker, må man indrette sig, og vi vil gerne være her længe endnu, siger Lone Kirk.

Bo Bjødstrups dårlige knæ betyder også, at det er slut med de populære grillaftener, som ellers også har trukket mange lokale ud i skoven. Men det vil fortsat være muligt for alle til sommer at besøge den udendørs bar og få en is eller noget koldt at drikke.

Lokalsamfundet

Lone Kirk og Bo Bjødstrup forpagtede i 25 år Fredensborg Vandrerhjem i Nordsjælland, inden de købte Hotel Skovly.

– Sjællænderne spurgte: "Hvordan tør I?". Man forestillede sig, at det var et meget lukket miljø, Bornholm. Men hvis man møder folk med ydmyghed og stikker en finger i jorden, skal det nok gå. Det har været overraskende nemt at falde til, og vi har ikke set os tilbage.

– Det var en stor mundfuld at komme hertil. Men vi har været glade, og man kan ikke være andet i de her omgivelser. Mange gæster siger, at når de kører herind, falder pulsen, tilføjer Lone Kirk.

Hvordan er I en del af lokalsamfundet?

– Borgerforeningen holder deres arrangementer hos os. Det er det rent formelle. Så har vi oplevet en meget omsorgsfuld modtagelse. Folk var glade for, at der kom nogen hertil, som gerne "ville" Skovly. Da hele verden var i coronachok, og vi heller ikke vidste, hvordan det skulle gå, oplevede vi, at folk, der kom forbi på deres ture, udtrykte bekymring for os og kom med opmuntrende ord. Den omsorg synes jeg, at vi har mærket lige fra første dag. Vi har følt os meget velkomne, slutter Lone Kirk.