Det hemmelige våben: Mad er en del af behandlingen

Ifølge Region Hovedstadens nye mad- og måltidspolitik skal hospitalsmad være velsmagende og gerne lidt velkendt. Det er den allerede på Bornholms Hospital. Arkivfoto Henrik Nielsen
SUNDHED | Onsdag 15. oktober 2025 • 13:30
Region Hovedstaden sætter med en ny kostpolitik mål for og forventninger til maden på hospitaler hospitalerne.
– Vi kan håndtere alt fra vugge til grav i forhold til diæter, religioner og lignende....
Få fuld adgang til Tidende.dk Vi vil gerne invitere dig med i sammenholdet om Bornholm. |
MEST LÆSTE
SYNSPUNKT | ABONNENT


En vanntæwa
Betegnelse for små hvedeboller, der kostede en halvskilling (derfor kaldtes de også ‘hallsjillijnsboller’)












