Når skolerne i Rutsker havde en speciel interesse hos Jørn Uffe Hansen, skyldtes det, at han i 30 år (1960-90) var pedel på Rutsker Centralskole. Ja, det var faktisk ham, der både åbnede og lukkede skolen, som han en gang beskrev det i Bornholms Tidende:
– Jeg var den første, der blev ansat, og jeg var den, der afleverede nøglerne i 1990, siger han om lukningen af skolen, der på sit højeste havde op imod et par hundrede elever.
Jørn Uffe Hansen var en "ægte rutskerbo", men faktisk blev han født i Lobbæk i 1931 og manglede kun et par måneder i at blive 90 år. Det var som helt lille, at han med familien flyttede til Krakken i Rutsker til en ejendom ved siden af bedsteforældrenes Krakdal. Da Jørn Uffe var fem år, overtog forældrene Krakdal, og for 50 år siden var det Tove og Jørn Uffe Hansen, der blev næste generation på ejendommen.
Udlært bager