– Det er mange penge, vi bruger på benzin om året, for vi kører syv dage om ugen, og vi har to biler af sted hver dag med hver deres tur, siger hun og fortæller, at det ikke er endeligt fastlagt, hvad pengene skal bruges til.
– Vi kunne også godt bruge et nyt køleskab til vores uddeling, for vi skal bruge meget kølekapacitet, da vi har rimelig mange brugere hver dag, siger hun og fortæller, at der gennemsnitligt er 50 personer, som kommer hver dag til Åvangsskolen i håb om, at der er noget mad til dem. Blæsevejret betød, at der kun var 48 besøgende fredag aften, men i aften forventes der at komme markant flere.
– Vi regner faktisk med, at vi bliver mellem 150 og 200 i aften, for de næste dage holder butikkerne lukket, og derfor har vi fået ekstra meget mad doneret. Det er lidt specielt, forklarer hun.
Hvem er det typisk, som kommer og henter mad hos jer?
– Det er meget forskelligt. Dels studerende. Dels nogle som er på førtidspension, pensionister, fleksjobbere, enlige mødre. Der er også en del ukrainere, som har besøgt os, siden de kom til Bornholm, siger og oplyser, at der også kommer nogle, som har rigtig god økonomi, men som bare rent principielt er imod, at mad smides ud.