Dagen er arrangeret i et samarbejde mellem Gudrun og Anders Elleby fra Listedgård i Listed og Gaarden/Bornholms Museum, og det hele finder sted på Gaarden (Melstedgård).
Det er samtidig en temadag, som er en del af et større samarbejde mellem Gaarden/Bornholms Museum, Listedgård Bornholm, Kalundborg Museum, Pometet i Taastrup og Frilandsmuseet, forklarer arrangørerne.
– I projektet arbejdes der på at registrere og bevare de gamle morbærtræer. Der arbejdes med formidling om morbærtræernes plads i kulturhistorien. Og der arbejdes med morbær som ressource i fremadrettede fødevareproduktioner.
– I år har vi også fokus på hvide morbær og besøg af tyske Dr. Ines Rönnefahrt, der vil fortælle os om hvide morbærtræer og den fantastiske historie om silkeorme og silke. Hun står for at arrangere den årlige morbærfest på godset Zernikow nord for Berlin.