Forskere er tættere på at gøre planter mindre klimabelastende

Det er en proces i nogle planters optag af kvælstof, forskere fra Aarhus Universitet vil overføre til andre.

Det skriver universitetet i en pressemeddelelse.

Planter bruger kvælstof til at vokse, og flere planter som hvede, byg og majs kan kun få kvælstof via gødning.

Det gælder dog ikke for planter som ærter, kløver og bønner, som også kaldes bælgplanter.

De lever i symbiose med bakterier, som omdanner kvælstof fra luften til en form, planten kan bruge.

Forskerne arbejder på at forstå mekanismen bag, så den kan overføres til andre planter, som dermed kan blive selvforsynende uden at skulle bruge kunstgødning.

- Vi er et skridt tættere på målet om en mere grøn og mindre klimabelastende fødevareproduktion, siger forskerne Kasper Røjkjær Andersen og Simona Radutoiu, der begge er professorer i molekylærbiologi, i pressemeddelelsen.

Planter bruger såkaldte receptorer til at opfange signaler fra mikroorganismer.

Nogle bakterier bliver af receptorerne set som fjender, som planterne derefter vil forsvare sig imod.

Andre bakterier ses som venner, der hjælper med at skaffe næring.

Bælgplanter kan invitere særlige bakterier ind i rødderne, som kan omdanne kvælstof fra luften, som gives videre til planten.

Dermed kan bælgplanterne vokse uden kunstgødning.

Kunstgødning står for omkring to procent af verdens samlede energiforbrug, fremgår det af pressemeddelelsen.

Universitetet oplyser, at det på sigt kan blive muligt at give kornplanter som hvede, majs eller ris evnen til selv at fiksere kvælstof, som bælgplanter gør i dag, hvis den nye viden kan overføres til andre afgrøder.