Underskud trods relancering af Krølle-Bølle

Bornholms Ismejeri fik underskud i 2023. Godt salg til kiosker, cafeer og restauranter gør, at direktøren tror på overskud i fremtiden.

Bornholms Ismejeri kom ud af 2023 med et underskud på 178.632 kroner. Alligevel er direktør Jonas Bohn tilfreds. Resultatet er bedre end i 2022, og ismejeriet forventer at kunne præstere overskud i de kommende år.

– Jeg er tilfreds med, at udviklingen går den rette vej. Vi har i 2023 oplevet stor vækst i salget til iskiosker, cafeer og restauranter, særligt på Bornholm, men jeg savner til gengæld den samme efterspørgsel efter kvalitetsis hos forbrugerne, når de står ved køledisken i supermarkedet, siger direktør Jonas Bohn i en pressemeddelelse.

Salget i supermarkeder har endnu ikke genvundet niveauet fra før pandemien, og sidste år mistede ismejeriet en af sine største landsdækkende kunder inden for dagligvarehandlen.

– Dette manglende salg har tvunget os til at se nye veje, fortæller Jonas Bohn.

Derudover har energi-, råvare- og emballagepriserne stabiliseret sig på et højere niveau end før energikrisen i 2022, hvilket har resulteret i et kraftigt fokus på omkostningsstyring.

Krølle-Bølle er et hit

At direktøren ser positivt på fremtiden, skyldes blandt andet, at Bornholms Ismejeri har vundet terræn i on-trade-sektoren, der omfatter salg til iskiosker, cafeer og restauranter. Derudover har lanceringen af is med det berømte Krølle-Bølle-navn styrket ismejeriets positionering, særligt på Bornholm. Navnet bringer smil frem hos forbrugerne og er ifølge Jonas Bohn et stærkt forretningsben, selvom det har krævet og fortsat vil kræve store investeringer i markedsføring, maskiner og mennesker.

– Vi oplever en stor glæde ved gensynet med den frække trold og ser frem til at bygge videre på dette ikoniske brand, siger Jonas Bohn.

Alt i alt er der tro på, at fortsat stram omkostningsstyring, en fokuseret indsats på on-trade-sektoren og måske endda en aftale med en landsdækkende detailkæde kan betyde, at Bornholms Ismejeri vil kunne vise positive resultater i de kommende år.

I 2022 havde ismejeriet et underskud på 601.373 kroner.