Slagtehus er midlertidigt lukket

Slagtehus er midlertidigt lukket
Jørgen Toft Christensen håber, at Hallegård snart har en ny dyrlæge tilknyttet. Arkivfoto: Jacob Jepsen
ERHVERV | Fredag 10. juni 2022 • 15:30
Tommy Kaas
Redaktør
ERHVERV | Fredag 10. juni 2022 • 15:30

På Hallegård i Østermarie skal man i gang med at finde en ny dyrlæge. Indtil da sendes dyr til Sjælland.


Slagtehuset på Hallegård er midlertidigt lukket. Det fortæller økolandmand Thor Kure i et interview med Tidende lørdag.

Lukningen skyldes, at slagtehuset for tiden ikke har nogen dyrlæge tilknyttet, men en sådan går man i gang med at finde snarest, fortæller Hallegård-ejer Jørgen Toft Christensen.

Lige nu sendes dyrene til slagtning på Sjælland, og på langt sigt er det ikke en holdbar løsning.

– Derfor skal vi i gang med at arbejde seriøst for at finde en dyrlæge, siger Jørgen Toft Christensen.

Stedets hidtidigt dyrlæge har måttet trække sig af helbredsmæssige årsager, så nu er håbet, at man snart kan finde en ny.

– Der er ikke tale om et voldsomt job. Jeg vil tro, at hvis man tæller alt med, er der måske arbejde fire-fem timer om ugen, siger Jørgen Toft Christensen.

Derfor er håbet fra Hallegård, at man kan få en af de dyrlæger, der i forvejen er aktive på Bornholm, til at tage tjansen i slagtehuset.

Når man bliver ansat som dyrlæge i et slagtehus, bliver man i realiteten ansat i Kødkontrollen under Fødevarestyrelsen. Når man kommer til Hallegård, bliver det således som embedsdyrlæge med Fødevarestyrelsens kasket på, og så er det Kødkontrollen, der sørger for afregningen med slagtehuset, fortæller Jørgen Toft Christensen.

Hallegård ved endnu ikke, hvornår der er en ny aftale på plads.



Følg debatten på facebook!
FÅ ABONNEMENT