Restaurant har været til salg i 2,5 år: Elly kan ikke komme på pension

Restaurant Rø, der står bag Bornholms mest berømte flæskesteg, har været sat til salg i over 2,5 år. Interessen fra købere har været sparsom.

– Jeg forstår ikke, at der ikke er mere interesse. Jeg tror, der har været tre eller fire par i de 2,5 år, jeg har haft den til salg. Det undrer mig meget, siger Elly Mortensen til Tidende.

– Det er lidt ærgerligt, synes jeg, for restauranten er jo sat til salg, fordi jeg gerne vil sælge. Så selvom jeg er glad for mit arbejde og stadig kan arbejde meget, så løber tiden jo. Jeg er ikke helt ung længere. Jeg nærmer mig jo de 77, siger hun.

Hun ejer og driver virksomheden, der har haft stor succes med stegt flæsk og i særdeleshed den bornholmsberømte flæskesteg. Men trods Restaurant Røs succes har der indtil videre ikke været seriøste henvendelser.

– Der er slet slet ikke sket noget, siger Elly Mortensen.

Skal ikke betale for at sælge

I de knap tre år, hvor restauranten har været sat til salg, har interessen været næsten ikke-eksisterende, og Elly har skiftet ejendomsmægler flere gange for at se, om det kunne hjælpe processen. Det er nu Kim Moore-Kofod fra Nybolig Bornholm, der står med ansvaret for at sælge restauranten, og han undrer sig også over den manglende interesse.

– Vi har meget svært ved at forstå, hvorfor der ikke er flere, der har interesse for ejendommen. Du får en stor ejendom i vældig god stand, hvor man med det samme kan fortsætte med en restaurant, eller hvad søren man vil. Til den billige pris, der er i dag, så undrer det mig, siger Kim Moore-Kofod til Tidende.

Restauranten blev i første omgang sat til salg for 2.200.000 kroner, men er til dags dato sat ned til 1.750.000 kroner. Og selvom Elly Mortensen stadig er villig til at forhandle, hvis der står en køber klar, så vil hun heller ikke ende med at forære restauranten væk. Både fordi det er hendes livsprojekt, og fordi der også er udgifter forbundet med at sælge erhvervsejendomme.

– Det er jo sådan, at når man skal sælge en erhvervsejendom, så kommer der skat bagefter. Så det ender med, at skattevæsenet flår hende bagefter. Og det er nærmest også en skandale, at man efter et langt liv som restauratør kan være nødt til at gå så meget ned i pris, at man næsten ender med at måtte betale for at komme af med det, siger ejendomsmægleren.

Restaurant Rø set ude fra. Foto: Nybolig Bornholm

Ingen strøgkunder

En anden udfordring for Elly Mortensen er, at Restaurant Røs beliggenhed ikke er placeret et af de klassiske turiststeder på Bornholm.

– De mener, det er på grund af beliggenheden, da Rø ligger på landet. Men der er jo fine forhold, der er golfbanen, kunstmuseet og en masse i nærheden, siger Elly Mortensen.

Problemet er dog, at man ikke er sikret kunder udelukkende grundet beliggenheden, mener Kim Moore-Kofod.

– Der er ikke strøgkunder, som der eksempelvis er på Allinge Havn. Det er en af de allerstørste udfordringer. At der ikke er de kunder, som bare lige kommer forbi, siger han.

En eventuel køber skal derfor have et klart koncept, der kan lokke gæsterne til i samme grad, som Elly Mortensen har haft stor succes med, med hendes flæskesteg.

– Det er brandet, som man skal ud at sælge. Bornholm er heller ikke større, end at har du det rette koncept, så skal der nok mange kunder. Man skal måske leve af turistbusser, som man kunne have en fast aftale med, så de kommer forbi, fortæller Kim Moore-Kofod.

Og står man med det rette koncept eller den gode idé, så er der ikke mange ekstra udgifter forbundet med købet, fortæller Elly Mortensen.

– En køber kan gå i gang fra første dag, for der er intet, der skal købes.

Svært at låne penge i banken

Hvis der ikke var nok udfordringer allerede, så er der også et grundlæggende problem på markedet i øjeblikket, som udfordrer salgsprocessen.

– Mange steder siger bankerne nej til at gå ind og finansiere de her ting. Det er jo en politik, der er svær at hamle op med. Måske vil de hjælpe med 40 eller 60 procent, og så skal du komme med resten selv. Det er mange penge, man selv skal lægge for at komme ind i sådan en branche, siger Kim Moore-Kofod.

Han forklarer, at den finasielle sektor kører hårdt på i øjeblikket, hvilket gør, at det ikke er alle, der har en chance for at komme ind på markedet. Det begrænser udvalget af potentielle købere markant.

– Det er faktisk kun dem, der i forvejen har mange penge, som kan købe, fortæller ejendomsmægleren.

En meget vanskelig case

Men hvad kan man så gøre, når man står og bare gerne vil nyde sin pension?

– Jeg kan godt fortsætte, som det ser ud nu, men man vil jo også gerne snart slippe det og starte et nyt kapitel i sit liv. Jeg har været i branchen i 35 år, fortæller Elly Mortensen.

De forsøger sig nu med et åbent hus den 3. juli i håb om, at det kan skabe noget interesse.

– Det er en meget vanskelig case, som vi har med at gøre her. Den har været til salg i lang tid, så det er nogle svære odds, som vi er kommet op imod, siger Kim Moore-Kofod.

Tror du på, at det kan blive solgt, hvis vi snakker inden for et år?

– Jeg skal tro på det, fordi ellers skal jeg sige nej til kunden. Hvis ikke jeg tror på det, så kommer hun ikke videre, og jeg kommer ikke videre.

Hvad er det, der får dig til at tro på, at det kan lade sig gøre?

– Som ejendomsmægler har man en optimisme, der nogle gange kan gå på vandet. Og det er den, som nogle gange bringer de umulige salg, fortæller han.

Restaurant Rø blev sat til salg i oktober 2019.