Det bliver det tredje pizzeria i rækken, at Jeremy Bersier sætter gang i, når han den 12. juli åbner Pizza Deli på Torvet i Aakirkeby. I forvejen driver han pizzeria i Nexø og på Store Torv i Rønne.
– Vi blev kontaktet af dem der ejer butikken på Torvet, hvor Roma før har ligget. De havde haft en lejer som forsvandt lidt pludseligt i december måned, og så har de nu spurgt os om vi havde lyst til at åbne en afdeling af vores Pizza Deli i Aakirkeby, fortæller Jeremy Bersier.
Hvad var dine overvejelser ved at åbne et mere?
– Jeg tænkte da om det kunne gå. Men da udlejeren sagde, at det var det eneste pizzeria i byen, så gav det mig ro i maven til at satse lidt. Og Aakirkeby er jo den tredjestørste by på Bornholm, så det skal nok gå.